說到大阪的廚房,很多人第一個想到的是黑門市場,
其實大阪還有一個很知名的市場:木津卸賣市場(有點像傳統批發市場)
擁有300多年歷史的木津市場,是大阪府直接認證的市場,並匯集了來自全國各地的頂級食材。
在大阪幾乎是無人不知,很多一流壽司店,甚至是黑門市場,也都是在此進貨
另外,魚獲競標的場景也時常有日本新聞媒體報導(下圖),可說是大阪飲食店的心臟及文化的代表啊。
說到大阪的廚房,很多人第一個想到的是黑門市場,
其實大阪還有一個很知名的市場:木津卸賣市場(有點像傳統批發市場)
擁有300多年歷史的木津市場,是大阪府直接認證的市場,並匯集了來自全國各地的頂級食材。
在大阪幾乎是無人不知,很多一流壽司店,甚至是黑門市場,也都是在此進貨
另外,魚獲競標的場景也時常有日本新聞媒體報導(下圖),可說是大阪飲食店的心臟及文化的代表啊。
拉麵一直是我們去日本旅遊必吃的定番美食
除了大家耳熟能詳的拉麵名店外,
想分享一間吃過的人都贊不絕口的個人拉麵店(非連鎖)~
叉燒給的相當大方、麵條嚼勁十足、湯頭濃郁卻不膩口
極厚焼豚拉麵 天翔(極厚焼豚らーめん 天翔)
來到日本,怎麼能不吃黑毛和牛就回台灣呢?
上好的黑毛和牛肉質鮮嫩,無論是炙燒還是生吃都相當美味,
這次小編就要來介紹一家位於道頓堀的黑毛和牛牛肉串店!其中最推薦的就是厚切牛舌啦
好時光小編私房推薦!
前些日子收到大阪港附近的凱悅飯店(Hyatt Regency Osaka)的招待,參加了他們的夏季海岸風情BBQ「Tex-Mex」活動。
神戶除了大家耳熟能詳的三宮、北野異人館一帶,還有什麼好玩的地方呢?
因為常常聽到同事們去「神戶動物王國」玩,因為可以近距離跟動物互動,聽起來好有趣
所以我跟娜娜和另一位日本友人,就決定來個神戶一日遊啦!