秋天來京都賞楓的話,絕對會到清水寺還有吃抹茶!
清水寺前的商店街有許多甜點店,土產的話大家最常買的就是京都代表甜點八ツ橋吧~
不過在幫各路親友買八ツ橋之前,難得來玩就要先填飽自己的胃!
今天的主角是這家清水 京あみ(清水 京阿彌)的八ツ橋しゅー,
這裡的大泡芙將八ツ橋和抹茶完美地結合,好吃到食尚玩家也有來介紹過~
小編吃了覺得難忘,已列入二訪清單啦~
接下來要來清水寺玩的抹茶控,建議要筆記。
清水 京あみ (清水 京阿彌)位在清水寺前的松原通上,
知名伴手禮店的西尾也在同一條街上,位置很好找。
小編當天抵達京阿彌時,店內已有許多遊客正在吃著大泡芙了!
京あみ 的招牌八ツ橋しゅー有2款,經典的圓形大泡芙,和類似閃電泡芙的冰淇淋泡芙。
菜單上寫的八ツ橋,也就是肉桂的意思,
原本八ツ橋是煎餅的一種,主要用米粉和砂糖製作,
外面像麻糬QQ帶點彈性,最常見的口味就是原味的肉桂和抹茶。
大泡芙已經做好擺在冰櫃中,點完很快就可以出餐。
大推八橋泡芙(八ツ橋しゅー) !有香草和抹茶兩種口味。
小編是抹茶控,所以點了抹茶卡士達口味的圓型大泡芙。
皮的部分酥酥脆脆的,但不至於一咬就脆到掉屑的程度,
咬開後滿滿抹茶卡式達醬都快流出來啦~
內餡冰冰涼涼的,清香的抹茶味吃起來不帶茶的苦澀,
伴隨奶香與肉桂香氣再配上酥脆泡芙皮,真的很好吃!
肉桂味蠻明顯的,喜歡肉桂的朋友應該會很愛喔!
抹茶香草霜淇淋 不敢吃肉桂的朋友推薦吃霜淇淋,
和一般濃厚抹茶味相反,霜淇淋飄著抹茶清香,口味中帶有濃厚奶味,好吃。
HORORO
店家推薦的日式和菓子,有抹茶、黃豆粉、格雷伯爵茶、草莓4種口味(口味隨季節更換)
咬下去酥酥脆脆的,入口即化~類似台灣的蛋白霜餅,非常適合當伴手禮!
一樓內觀
店內裝潢走文青風,擺放一些簡約小物、綠色植物燈泡綴飾,好看又有特色,很適合拍照耶!
一樓內用座位。
一樓有洗手台,吃完甜點有洗手的地方真的大加分。
二樓還有座位。
很喜歡這種明亮寬敞的環境,可以吃得舒服自在。
二樓一角的裝飾藝術。
總之,清水 京あみ的八ツ橋しゅー抹茶卡士達口味,
單論抹茶味的話或許無法滿足抹茶重症的朋友,
不過還是很推薦給抹茶和肉桂的愛好者,抹茶清香、奶味與肉桂香氣都有,
特別是薄脆皮+爆漿的內餡深得小編心哪~
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✎店家資訊
地址 / 〒605-0862 京都市東山区清水1丁目262
營業時間 / 10:00-18:00(不定休)
交通 / 從公車站清水坂或五条坂徒步10分鐘
電話 / 075-531-6956
官網 / https://www.kiyomizukyoami.com/
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