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大阪美食│大阪王將 道頓堀本店:日式煎餃平價又好吃!

 

大阪王將,許多觀光客來大阪玩必吃的名店之一。
日本到處都有分店,之前吃過其他縣分店的日式餃子,雖然印象中台灣煎餃略勝一籌,不過聽說每間分店味道稍有不同,而道頓堀本店的味道在當地大阪人心目中是No.1,小編實際前往品嘗後,果真有煥然一新的感覺,趕快來跟大家分享以下幾道料理~

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大阪美食分享│傳承15代,擁有280年歷史的美味鰻魚飯老店「本家柴藤」

某天和朋友聊到很想吃個美味鰻魚飯,朋友馬上提到這間有280年歷史悠久的老店「本家柴藤」

本家柴藤來歷真的不小,據官網介紹,創始人原本是進貢漁獲給將軍家的魚商,
受八代將軍德川吉宗推薦,開始以柴藤的字號在大阪城附近開業,
從開始做鰻魚料理至今已經傳承15代,期間不斷致力於鑽研如何提升鰻魚飯的美味

那就來看看這柴藤流「おひつまぶし」到底是什麼滋味吧~
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