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大阪北濱・淀屋橋・肥後橋的美食指南 日式料理篇

大阪北濱・淀屋橋・肥後橋一帶有不少飯店,這次向大家推薦幾間日式餐廳,有機會到大阪旅遊又住在這一區的朋友們,可以參考喔~

1.居酒屋的海鮮商業午餐 – かせの

店內乾淨明亮,午餐極為划算,吸引不少在附近工作的上班族光顧。

海鮮丼定價在1000yen,還付一碗湯、小菜及小烏龍麵,飽感十足。店家每天早上於魚市場進貨,海鮮非常新鮮,想以平價吃到新鮮海鮮,這裡值得到訪!

2.主打螃蟹氣氛熱鬧的居酒屋 – 北海道海鮮 にほんいち 本町店

在Google評論上有4分的海鮮居酒屋。客人幾乎都是日本人上班族,小編到訪當天接近滿桌,建議先預約以免撲空啦。

蟹肉玉子燒是店家人氣餐點之一,店員會拿著一大碗蟹肉往疊起來的玉子燒上倒,一邊倒蟹肉一邊喊口號,客人也會跟著喊,歡樂又熱鬧。

500yen的2人份海鮮拼盤,也是必點!!!有多款生魚片,厚實鮮甜,還附螃蟹鉗~

海膽一板才1,099yen,味道甘甜,質感細膩。

當天螃蟹有優惠,櫻蟹加毛蟹才7980yen。店家會把螃蟹仔細拆開,吃起來一點都不麻煩。櫻蟹較為鮮甜;毛蟹帶海水的咸鮮味,兩者各有特色,如同走到北海道的市場吃到的螃蟹一樣美味。

怕吃不飽的話,還有多款烤魚、海鮮丼、壽司等等,想感受日本居酒屋文化又想嚐到美味海鮮,這裡絕對是好選擇。

3.比臉盤還大碗 – 麺匠の心つくし つるとんたん 本町楼

店鋪主要分佈在東京與大阪的連鎖烏龍麵店。這次來到「本町楼」店,該店有兩層,二樓為和式榻榻米坐席。

跟據季節會有不同限定餐單。加量不加價,可以加至1.5~3份麵團!!!不單止大胃王能享口福,想減肥或進行最近流行的減糖飲食的朋友們,也可以加180yen換成比一般少40%糖質的烏龍麵。最後還可以選粗或細麵,非常貼心。

圖中的是壽喜牛湯烏龍麵及炸天婦蘿山藥泥冷烏龍麵,碗比臉還要大,而湯匙更如飯勺,拍照打卡一流。

兩份都選了低糖質麵條,吃起來跟一般烏龍麵沒任何分別,Q彈順滑,極好吃!壽喜牛湯烏龍麵裡的配料非常豐富,有椰菜、豆腐、蛋、牛肉及荀子,份量十足。而炸天婦羅炸得金黃酥脆,配拌上清熱解膩的山藥泥烏龍麵,根本天作之合。

4.超濃郁的雞白湯拉麵 – 鶏soba座銀本店

在大阪非常有人氣的拉麵店,鶏soba座銀本店位於肥後橋附近,比起心斎橋店人潮少一些,小編晚上到訪兩次都不用排隊順利進店。

在門口用自動售券機點餐,雞白湯湯底拉麵及雞白湯沾麵同樣大有人氣,這次點了沾麵。

把餐券交給店員後,店員貼心的用英文詢問是否知道沾麵的食法,得知小編來自香港後,更熱情告知我們鶏soba座銀在香港也有分店。

沾麵的麵條比湯拉麵的麵條粗,非常筋道,能夠充分沾上沾麵醬汁,每一口都讓人津津有味。湯頭香濃卻不油膩,整碗都是美味的雞湯精華。不單止是湯頭令人驚嘆,旁邊的炸牛蒡同樣出色,香脆可口。可惜最近日本雞蛋供應量下降,最近晚上到訪「味玉」(*調味雞蛋)都Sold out了~

下一次會為大家介紹大阪北濱・淀屋橋・肥後橋的洋食美食,請期待與支持啦♡

 

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