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[大阪美食] 2019大阪米其林指南・必比登推薦的星鰻料理「穴子家 NORESORE」難波新分店

號稱天下廚房的大阪,可不只有大阪燒、章魚燒,
今天就來和大家分享一間小編和朋友無意間發現的星鰻專門店「穴子家 NORESORE」,
福島店被列入2019年的大阪必比登名單之中,而這次我們去的是新開幕的難波店。
整體而言,NORESORE料裡細緻美味,而且位置就在大阪最熱鬧的難波一帶,
十分適合打算來大阪玩,想嚐嚐拉麵、壽司等常見美食之外的料理的大家!

常常有人把穴子魚跟鰻魚搞混,
其實所謂的鰻魚指的是生長在河裡的河鰻,
穴子魚則生長在海中,也就是俗稱的星鰻(海鰻的一種)。
相較於鰻魚的鬆軟,穴子魚的口感比較紮實Q彈,雙方各有支持者,
小編比較偏愛鰻魚,不過這次在NORESORE吃到的星鰻真的讓人有驚豔到!
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[大阪美食] 道頓堀 燒肉吃到飽 河豚火鍋套餐 滿腹市場ふぐ安宗右衛門町店

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燒肉吃到飽幾乎是每次去日本旅遊必選的餐廳之一

這次要介紹一家在道頓堀的燒肉吃到飽店,滿腹市場ふぐ安宗右衛門町店(まんぷく市場・ふぐ安宗右衛門町店)

這家店特別之處,這裡的方案有燒肉+壽司的吃到飽耶!

如果不想吃吃到飽,另外還有河豚火鍋的套餐可以選擇喔!

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[大阪美食] 再訪四國屋 好澎湃的炸蝦咖哩烏龍麵

 

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上個月跟娜娜去梅田的四國屋 (看之前的食記【大阪美食】讚岐烏龍 四國屋 咖哩烏龍麵-自家製麵,湯頭超讚!)

吃了超好吃的咖哩烏龍麵,就一直讓我魂牽夢縈….

這次趁著假日要去大阪的國立國際美術館(在肥後橋那邊)看展,就順道繞去再吃一次吧^^(流口水)

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[大阪美食] 藏身日本橋的美味拉麵:極厚燒豚拉麵 天翔

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拉麵一直是我們去日本旅遊必吃的定番美食

除了大家耳熟能詳的拉麵名店外,

想分享一間吃過的人都贊不絕口的個人拉麵店(非連鎖)~

叉燒給的相當大方麵條嚼勁十足湯頭濃郁卻不膩口

極厚焼豚拉麵 天翔(極厚焼豚らーめん 天翔)

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[大阪美食]道頓堀高CP值黑毛和牛店:暴れ牛

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來到日本,怎麼能不吃黑毛和牛就回台灣呢?

上好的黑毛和牛肉質鮮嫩,無論是炙燒還是生吃都相當美味,

這次小編就要來介紹一家位於道頓堀黑毛和牛牛肉串店!其中最推薦的就是厚切牛舌

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